Salada de Mamão com Gergelim

🔪 DICA- Essa é uma "Salada de Fluta / Dica" simples e no mesmo tempo interessante.

⏰ TEMPO e INFORMAÇÕES EXTRAS

  Tempo de preparo: 10 minutos
  Porções: 2 porções
  Dificuldade: Fácil

      Vamos à Receita: 

DESCRIÇÃO: Uma opção leve, refrescante e nutritiva que combina a doçura suave do mamão com a crocância e o sabor amendoado do gergelim.



INGREDIENTES:

  Mamão
  Gergelim
  1 colher de açúcar ou mel (opcional)



COMO FAZER:

1- Preparação da fruta

   Descasque o mamão, remova as sementes e corte a polpa em cubos ou fatias finas de sua preferência.

2- Preparo do gergelim (Opcional)

   Você tem duas opções para utilizar o gergelim nesta receita:

* Opção 1 (Torrado): Em uma frigideira pequena, leve o gergelim ao fogo baixo por alguns minutos, mexendo sempre, até que esteja dourado. Isso realça o sabor amendoado.

* Opção 2 (Ao natural): Utilize o gergelim diretamente da embalagem, sem passar pelo fogo, preservando sua textura original.


3- Finalização e serviço

   Disponha o mamão em uma travessa. Se desejar, regue com o mel ou açúcar.
   Polvilhe o gergelim (torrado ou natural) por cima e sirva.

DICAS:

   1- Use gergelim preto e branco misturados para um visual mais sofisticado.

   2- Se o mamão estiver bem maduro, dispense o açúcar ou mel para manter a receita mais natural.

VITAMINA E NUTRIENTES:

* Rico em Vitamina C e Vitamina A.

* Fonte de Fibras e minerais como Cálcio e Magnésio presentes no gergelim.

PARA SUA SAÚDE:

* MAMÃO: contém papaína, que auxilia na digestão.

* GERGELIM: fornece gorduras boas que ajudam na saúde cardiovascular.