🍞 DICA: Essa receita é ideal para quem busca praticidade e sabor! Feita com poucos ingredientes e perfeita para qualquer ocasião.
[Vamos ao Artigo]
DESCRIÇÃO: Um pão caseiro leve, saboroso e com cheirinho de infância. Feito com poucos ingredientes e sem complicação — ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.
INGREDIENTES:
COMO FAZER:
01- Misture os ingredientes secos
02- Adicione os líquidos
03- Sovando
04- Deixando crescer
05- Modele
06- Assando
07- Sirva
DICAS:
- Adicione 1 colher (sopa) de manteiga à massa para um pão mais macio.
- Experimente rechear com queijo ou goiabada antes de assar!
VITAMINAS E NUTRIENTES:
Carboidratos: energia para o dia a dia.
Proteínas: do ovo e do leite ajudam na formação muscular.
Cálcio: essencial para ossos e dentes.
Vitaminas do complexo B: auxiliam no metabolismo e disposição.
DICA PARA A SAÚDE:
Prefira sempre versões caseiras, além de mais saborosas, são livres de conservantes e gorduras industrializadas. Para uma versão mais leve, substitua metade da farinha por farinha integral.
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INGREDIENTES:
500g de farinha de trigo
10g de fermento biológico seco (1 colher de sopa)
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
250ml de leite morno
2 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
COMO FAZER:
Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Misture bem.
02- Adicione os líquidos
Acrescente o leite morno, o óleo e o ovo. Misture até formar uma massa homogênea.
03- Sovando
Transfira para uma bancada enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até a massa ficar lisa e elástica.
04- Deixando crescer
Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
05- Modele
Modele o pão e coloque em uma forma untada.
06- Assando
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, até dourar.
07- Sirva
Espere esfriar um pouco e sirva com manteiga ou geleia.
DICAS:
- Adicione 1 colher (sopa) de manteiga à massa para um pão mais macio.
- Pincele gema de ovo por cima antes de assar para dar brilho.
- Experimente rechear com queijo ou goiabada antes de assar!
VITAMINAS E NUTRIENTES:
Carboidratos: energia para o dia a dia.
Proteínas: do ovo e do leite ajudam na formação muscular.
Cálcio: essencial para ossos e dentes.
Vitaminas do complexo B: auxiliam no metabolismo e disposição.
DICA PARA A SAÚDE:
Prefira sempre versões caseiras, além de mais saborosas, são livres de conservantes e gorduras industrializadas. Para uma versão mais leve, substitua metade da farinha por farinha integral.
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