Refogado de Linguiça com Frango com Legume

 (Sabor e Praticidade- Com um cheiro bom) 

🥘 DICA- Uma combinação simples e surpreendente que une a suculência da linguiça com a leveza do frango e o colorido dos legumes, ideal para um almoço rápido ou um recheio cheio de sabor.

  Tempo depreparo: 20 minutos
  Porções: 2 pessoas
  Dificuldade: fácil


[VAMOS AO ARTIGO]

DESCRIÇÃO: Este refogado é a solução perfeita para quem busca uma refeição completa em uma só panela. A adição do pimentão e da pimenta dedo de moça verde traz uma textura crocante e um aroma irresistível, elevando o sabor das carnes com o toque especial do curry e a suavidade do azeite.

INGREDIENTES:

   Linguiça (picada pequeno)
   1 peito de frango (picado pequeno)
   1/4 de cebola
   1 dente de alho
   2 pimentas dedo de moça verdes (picadinhas e sem sementes)
   1 colher de curry
   1 pedaço pequeno de pimentão (verde ou amarelo)
   2 colheres de azeite
   Sal a gosto

COMO FAZER:

01- Preparando as carnes

   Em uma frigideira ou panela, adicione as 2 colheres de azeite e comece refogando o frango picadinho até que ele esteja dourado e cozido.

   Adicione a linguiça picada e refogue junto com o frango até que ela também esteja bem frita.

02- Refogando os legumes e temperos

   Com as carnes já douradas, acrescente a cebola, o alho, o pimentão e a pimenta dedo de moça verde.

   Refogue bem até que a cebola esteja transparente e os legumes estejam levemente macios, mas ainda vibrantes.

03- Finalização

   Adicione o curry e o sal a gosto.

   Misture bem para envolver todos os ingredientes nos temperos, deixe apurar por mais um minuto e sirva em seguida.

DICAS:

   01- O azeite ajuda a selar o frango, mantendo-o suculento por dentro, além de agregar um sabor sofisticado ao refogado.

   02- Se preferir, finalize com algumas gotas de limão para realçar o sabor dos legumes.

VITAMINAS E NUTRIENTES:

   Esta receita é rica em proteínas e vitaminas do complexo B. O azeite de oliva fornece gorduras boas (monoinsaturadas) que auxiliam na saúde do coração, enquanto os legumes garantem um bom aporte de vitamina C e antioxidantes.

PARA SUA SAÚDE:

   O uso do azeite em vez de óleos refinados é uma excelente escolha para a saúde cardiovascular, ajudando a controlar o colesterol e combatendo processos inflamatórios no organismo.

[VEJA TAMBÉM]

   🧭 Refogando de Linguiça com Frango - Sabor e Praticidade

DESCRIÇÃO: Uma combinação simples e surpreendente que une a suculência da linguiça com a leveza do frango, ideal para um almoço rápido ou um recheio cheio de sabor. (Veja aqui)