Um Guia Completo
Aqui temos: Tudo oque pode saber Sobre; como montar, oque colocar e oque fazer. Em so um lugar.
DESCRIÇÃO: Esta marmita é uma excelente alternativa para variar a rotina e manter a alimentação balanceada de forma prática e deliciosa.
A ideia de substituir o arroz e feijão por bolinhos grelhados, uma salada fresca e uma porção de Mistura "proteína", resulta em uma refeição completa, cheia de sabor e fácil de transportar.
》》》ITENS DA MARMITA:
Sua refeição será composta por três partes principais, que podem ser adaptadas de acordo com o que você tem em casa.
* Bolinhos de Arroz: A base de carboidratos, feitos com legumes e pouco óleo.
* Sua "Mistura": A fonte de proteína da refeição (carne, frango, ovos, ou uma opção vegetal).
* Sua Salada: A porção de fibras, vitaminas e minerais (folhas, legumes picados ou ralados).
Obs: pode usar Azeite para temperatura.
》》》COMO MONTAR SUA MARMITA PERFEITA:
1. Preparo dos Componentes
Antes de montar o pote, prepare cada item individualmente e deixe-os esfriar.
Bolinhos: Prepare os bolinhos de arroz e deixe-os esfriar completamente. Isso é essencial para que não soltem vapor e deixem o restante da comida úmido.
Proteína: Cozinhe sua "mistura" e reserve. Deixe-a esfriar até atingir a temperatura ambiente antes de colocar no recipiente.
Salada: Lave e seque bem as folhas e os legumes que for usar. Quanto mais secos estiverem, mais crocantes ficarão na hora de comer.
2. Montagem no Pote
Para que sua marmita se mantenha fresca, use um recipiente com divisórias.
Divisória Principal: Coloque os bolinhos de arroz já frios.
Divisória Lateral: Adicione a sua "mistura" já cozida e resfriada.
Outra Divisória: Acomode as folhas e os legumes da sua salada.
3. Toque Final
Para evitar que a salada murche e que tudo se misture, use potes separados para os molhos e temperos.
* Leve o molho da salada (azeite, vinagre, limão, etc.) em um recipiente pequeno com tampa.
* Se desejar, leve um pouco de shoyu ou mostarda para adicionar aos bolinhos na hora de comer.
》》》SUGESTÕES DE MARMITAS COM BOLINHO DE ARROZ:
Essa são duas marmita simples, nutritiva e fácil de montar.
Bolinho de arroz de Maionese com Shoyu (Veja aqui)
Legumes "Cenoura, batata, chuchu"
Arroz e feijão
Linguiça
Bolinho de arroz de Maionese com Cenoura (Veja aqui)
Legumes "Cenoura, batata, chuchu"
Arroz e feijão
Linguiça
DICAS:
* Recipiente com Divisórias: É a melhor opção para manter os itens separados e preservar a textura de cada um.
* Cuidado com o Molho: Guarde sempre o molho da salada separado. Só adicione na hora de comer para que as folhas e os legumes não percam a crocância.
* Aquecimento: Os bolinhos de arroz podem ser aquecidos no micro-ondas, mas também são deliciosos em temperatura ambiente.
Uma ótima ideia: Usar os saquinhos plásticos de feira é uma solução super prática e econômica para separar os itens da marmita. É uma dica simples, mas que faz toda a diferença para manter a textura e o sabor de cada alimento.
A chave para que funcione é separar os alimentos úmidos (como a salada) dos alimentos secos (como os bolinhos de arroz).
* Prepare a salada: Coloque as folhas e os legumes da sua salada em um saquinho plástico. Dê um nó simples na boca do saco, mas não muito apertado. Isso cria uma barreira contra a umidade.
* Separe os bolinhos e a proteína: Em outro saquinho, coloque os bolinhos de arroz já frios. Se a sua "mistura" for um alimento mais úmido (como um molho), coloque-a em um terceiro saquinho.
* Monte na marmita: Coloque o saquinho com a salada e o saquinho com os bolinhos lado a lado dentro da sua marmita. O saquinho com a "mistura" vai junto, separado dos outros.
Por que isso funciona?
O saquinho plástico atua como uma barreira de proteção. Ele impede que o ar e a umidade de um alimento afetem o outro, garantindo que os seus bolinhos de arroz continuem sequinhos e que a salada não murche antes da hora do almoço. É uma maneira simples e barata de organizar sua marmita sem precisar de potes com divisórias.
Vitaminas e Nutrientes:
Essas marmitas são refeição completa e oferece um excelente equilíbrio de nutrientes:
* Bolinhos de Arroz: Fornecem carboidratos, que são a principal fonte de energia do corpo. A cenoura adiciona vitamina A e a cebola e o alho contêm compostos que ajudam na imunidade. O shoyu é um condimento com um alto teor de sódio, que deve ser consumido com moderação.
* Sua "Mistura": É a fonte de proteínas, essenciais para a construção muscular e a sensação de saciedade.
* Sua Salada: Rica em fibras, que auxiliam no bom funcionamento intestinal, e em diversas vitaminas e minerais, dependendo dos vegetais que você escolher.
VEJA COMO FAZER O:
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